哈士小蛋糕
来源：互联网 分类：蛋糕
- 用料
- 奶油黄油80g
- 低筋面粉150g
- 杏仁粉30g
- 糖粉60g
- 食盐1g
- 蓝莓果酱适量
- 泡打粉5g
- 奶粉10g
- 鸡蛋1个
- 蛋黄1个
- 哈士小蛋糕的做法步骤
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1.奶油/黄油至食盐1克材料混合一起，打成羽毛状
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2.加入全鸡蛋搅拌至完全混合，再加入蛋黄搅拌至完全混合
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3.然后筛入低筋面粉、杏仁粉、奶粉、泡打粉、，充分搅拌成面糊
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4.用裱花袋将面糊挤入模具内，八分满即可
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5.200℃预热10分钟，200℃烤20分钟左右就可以了。
- 小贴士
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装入模具，先挤出一个底，然后再忘上一圈圈挤，这样正好在中间留出一个凹口，在里面加入蓝莓果酱，然后在外面再挤一圈面糊。
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