肉桂苹果奶酪蛋糕的做法
来源：互联网 分类：蛋糕
- 用料
- 奶油奶酪250g
- 苹果1个
- 低精面粉35g
- 砂糖30g
- 鸡蛋1个
- 鸡蛋黄1个
- 黄油15g
- 红糖20g
- 肉桂粉1/4小勺
- 肉桂苹果奶酪蛋糕的做法步骤
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1.奶酪加糖打至顺滑，粉刺加入鸡蛋和蛋黄；
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2.加入苹果丁搅拌均匀；
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3.倒入模具；
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4.黄油切碎和低粉错成小粒，加入红糖肉桂粉拌匀，均匀洒在奶酪糊上。
- 小贴士
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蛋糕的糖量我减了，原方是50克，我感觉30克正好，饼面20克糖感觉有点甜，但是少了红糖又不够上色，下次减点粉和油再试试。
水浴法，200度，50分钟
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