杯子奶油蛋糕的做法

    经典奶油蛋糕，简单好吃

    杯子奶油蛋糕用料工具

    主料：低筋面粉(70g)鸡蛋(2个)黄油(15g)牛奶(25g)果仁(15g)辅料 白砂糖(50g) 淡奶油(适量)
    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烤三刻钟简单难度

    杯子奶油蛋糕的做法:

    

    1.全鸡蛋打发

    

    2.加入一半的糖继续打发

    

    3.倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发

    

    4.然后筛入低筋面粉

    

    5.搅拌均匀后倒入杯子模具中，八分满即可

    

    6.将蛋糕糊放进烤箱中烘烤，上下管是180度，时间15分钟

    

    7.打发淡奶油倒入另一半糖继续打发

    

    8.蛋糕考好之后挤上奶油就可以了

    小窍门：

    1.我用的是东菱K33e烤箱，大家烤的时候根据自己家的烤箱具体温度来调节时间和温度2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可，如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的