八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

双色磅蛋糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

用料
黄油100g
低粉100g
可可粉10g
细砂糖70g
香草精1/2小匙
全蛋100g
泡打粉1/2小匙
小苏打1/8小匙
双色磅蛋糕的做法步骤

   1.黄油在室温下软化,加入细砂糖打至体积变大,松发。

   2.分次加入全蛋,(一定要一点点的加,搅匀了再加,否则会油水分离)拌匀。

   3.筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌匀。

   4.取做法4的面糊约150克,筛入小苏打和可可粉,拌匀成可可面糊。

   5.用橡皮刮刀先将做法4的面糊刮入烤模内,接着再刮入可可面糊,用刮刀稍微拌合成大理石状。(我没怎么刮,所以就变这样双色了,嘿嘿)

   6.烤箱预热后,190度,中层,35分钟.

小贴士

   出炉后应立即脱模

返回实用菜谱网首页