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红枣蛋糕的做法
来源:互联网
分类:
蛋糕
红枣蛋糕用料工具
主料: 低筋面粉 (90克) 鸡蛋 (1个) 红糖 (50克) 泡打粉 (2克) 红枣 (150克) 水 (135克) 黄油 (30克)
调料: 无
厨具: 电烤箱
红枣蛋糕的做法:
1.准备红枣
2.去核后,切细一些
3.把凉水、红枣倒进锅中,待水烧开
4.倒入黄油,拌匀
5.在把红糖也倒入锅中,拌匀
6.粉内过筛,把烧好的红枣冷却后倒入面粉里
7.在倒入打散的鸡蛋,拌匀
8.往上翻拌,不要划圈,完全湿润后即可
9.倒进模具中或纸杯都可以,七分满。烤箱预热,放入中层170度,20分钟。也可以拿跟牙签,扎入蛋糕中没有残留物即可
10.成品,有一股很浓的枣香味
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