水果奶油蛋糕的做法
来源:互联网 分类:蛋糕
很羡慕既会做蛋糕又会裱花的达人们.生日蛋糕做的真是太漂亮.很想做-个漂亮的蛋糕给家人,无奈自己手太笨,对裱花感悟太差,怎样也整不出-个漂亮生日蛋糕.做了一个8寸巧克力戚风蛋糕坯,也来试试练练手.虽说卖相不咋地,味道却是棒棒的.
水果奶油蛋糕用料工具
主料:
8寸巧克力蛋糕坯 (1个) 红火龙果 (1个) 芒果 (3个)
调料: 淡奶油 (350克) 糖粉 (35克)
厨具: 电烤箱
水果奶油蛋糕的做法:
1.准备好食材待用.
2.事先做好的8寸戚风蛋糕.
3.分剖成3片.
4.火龙果,芒果洗净去皮,切成小块.
5.淡奶油+糖粉垫冰打发.
6.蛋糕片抹-层打好的淡奶油,铺上芒果丁,再抹-层奶油.
7.铺上第2层蛋糕片.
8.依次三层全部做好,外层再抹-层奶油.(里层太抹多了,奶油不够抹了,蛋糕边都抹不了.)
9.用余下的奶油,沿边挤了-圈小花,中间放了水果块.虽不漂亮,口味却不差哟.
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