【黑芝麻核桃酥】——简单美味的办公室小零食的做法
来源:互联网 分类:烘焙
这道小零食操作起来一点儿难度也没有 而且特别省时省力 核桃碎按自己的喜好随意放 也可以替换成其他任何喜欢的坚果 瓜子、花生应该都挺好 每天下午4点钟左右都会饿 冲杯咖啡或者泡杯茶 吃一块自己手作的小点心 虽然身处办公室 但这样一个简单的下午茶 也能够让自己享受到这短暂的静谧时刻 完全与自己私处的时光 感恩生活 :)
黑芝麻核桃酥用料工具
主料: 玉米油 (100g) 盐 (1g) 低筋面粉 (230g)
调料: 糖粉 (40g) 蛋液 (50g) 核桃碎 (适量)
厨具: 电烤箱
黑芝麻核桃酥的做法:
1.将玉米油中倒入过筛的糖粉和盐,搅拌均匀。
2.倒入蛋液拌匀。
3.加入过筛的低筋面粉拌匀。
4.倒入核桃碎拌匀。
5.将所有材料用手捏成团。
6.将面团分割成20g一个揉圆,摆放在烤盘上。
7.将面团压扁后表面刷蛋液,中间撒黑芝麻。
8.烤箱预热180度,中层,15-20分钟。
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