八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

花形椰香奶冻糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

    每个人心里,都藏着一个长不大的少女。每个女人心里,都有着花样情怀。不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,祝自己快乐。

    花形椰香奶冻糕用料工具

    主料:纯牛奶(250ml)淡奶油(120克)玉米淀粉(45克)糖(40克)辅料椰蓉(适量)
    厨具: 煮锅分类小吃甜味其他数小时简单难度

    花形椰香奶冻糕的做法:

    花形椰香奶冻糕

    1.准备一个正方形容器(我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘),沾少许水,铺上耐热保鲜膜。

    花形椰香奶冻糕

    2.铺一层椰蓉。

    花形椰香奶冻糕

    3.玉米淀粉放小碗中。

    花形椰香奶冻糕

    4.加入1/3的牛奶,用筷子搅拌均匀。

    花形椰香奶冻糕

    5.把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。

    花形椰香奶冻糕

    6.开小火煮至奶液边缘冒小泡,将淀粉牛奶液倒入,用筷子不停地搅拌混合物。

    花形椰香奶冻糕

    7.混合物会越来越浓稠,当筷子划过有明显纹路的时候,停止加热。离火后继续用筷子搅拌约一分钟。

    花形椰香奶冻糕

    8.倒入事先准备好的方形烤盘中,并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋,封好口,放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。

    花形椰香奶冻糕

    9.将奶块用心形模具切割,摆成花形,用干玫瑰花点缀。

    花形椰香奶冻糕

    10.成品图

    花形椰香奶冻糕

    11.成品图

    花形椰香奶冻糕

    12.成品图

    花形椰香奶冻糕

    13.成品图

返回实用菜谱网首页