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甜甜圈的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    甜甜圈用料工具

    主料:面粉(150克)牛奶(50克)砂糖(20克)辅料酵母(3克)
    厨具: 煮锅分类面包烘焙甜味炸半小时普通难度

    甜甜圈的做法:

    甜甜圈

    1.面粉,我加了点奶粉

    甜甜圈

    2.打入一个蛋

    甜甜圈

    3.牛奶微波30秒将糖溶解,混合3克酵母,倒入面粉中

    甜甜圈

    4.和成团,用碗盖住20分钟

    甜甜圈

    5.排气,擀成1厘米厚,用磨具压出饼胚

    甜甜圈

    6.没有磨具的话可以用筷子插个孔,转几下扩大内圈

    甜甜圈

    7.不用太圆

    甜甜圈

    8.油锅,小火慢炸,刚放进去的时候用筷子在中间转几下,两面变色后捞出冷却

    甜甜圈

    9.巧克力隔水融化,涂在甜甜圈上,撒上奥利奥碎或者巧克力针(推荐白巧克力,比较香甜)

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