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苹果甜甜圈的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    苹果具有多种祛病养生的功效,是美容养颜佳品。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。除了直接食用之外再次加工后更是别有一番风味,作为饭后甜点或者下午茶是个不错的选择。

    苹果甜甜圈用料工具

    主料:苹果(2个)鸡蛋(2个)低粉(50克)盐(1茶匙)白糖(1勺)辅料无
    厨具: 打蛋器、炒锅分类下午茶烘焙甜味炸廿分钟简单难度

    苹果甜甜圈的做法:

    苹果甜甜圈

    1.苹果去皮去核横向切成厚度均匀的片备用,可泡在水中防止氧化

    苹果甜甜圈

    2.两个蛋白磕入无水无油的盆中加适量盐和些许白糖打发至湿性发泡,提起打蛋器蛋白呈弯钩状

    苹果甜甜圈

    3.加入过筛的低粉翻拌至无干粉

    苹果甜甜圈

    4.放入苹果圈使两面都蘸上面糊

    苹果甜甜圈

    5.锅中加油烧热下入苹果圈炸至两面金黄即可

    苹果甜甜圈

    6.撒上糖粉装饰一下养眼又美味

    苹果甜甜圈

    7.成品欣赏

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