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柿子慕斯的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    我不论什么水果都喜欢吃,在这柿子的季节更不会例外了,可是吃多了就会想弄点什么花招换个吃法,然后就想到了利用某个食材本身的自然成分起到的化学反应,哈哈哈,一起做个实验吧,不用吉利丁就可以做成的柿子慕斯~

    柿子慕斯用料工具

    主料:柿子(200克)糖粉(7克)蜂蜜(1勺)柠檬汁(1/2勺)牛奶(100ml)辅料无
    厨具: 搅拌机分类布丁甜品甜味其他十分钟简单难度

    精彩推荐:柿子的做法

    柿子慕斯的做法:

    柿子慕斯

    1.熟透软化的柿子去皮切成小块,加入糖、蜂蜜、柠檬汁。

    柿子慕斯

    2.放入搅拌机,倒入牛奶,开始搅打。

    柿子慕斯

    3.嘿嘿~变稠了!这就是柿子和牛奶的化学变化,好玩吧?!要打久一点吼!

    柿子慕斯

    4.倒入布丁杯子,盖好后放冰箱让其完全凝固就OK了!

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