鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    西红柿去水肿，紫菜营养丰富

    主料

    面粉适量

    辅料

    柿子1个  紫菜适量  虾皮适量  葱适量  食用油适量

    鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    1.柿子切滚刀块，葱花切好，紫菜、虾皮各一小撮

    2.面粉适量

    3.滴水方式把面粉搅拌成雪花状的小疙瘩。边滴水边搅拌，直到把所有面粉搅拌成小疙瘩

    4.锅中放少许油，放入葱花、虾皮柞锅

    5.加两大碗水

    6.水开下入西红柿

    7.水再开下入面疙瘩，搅拌一下，以免粘锅

    8.煮一至二分钟，面疙瘩就熟了，里面没硬芯就是好了，下入紫菜

    9.打一个全蛋入锅，把鸡蛋用筷子迅速搅拌开（这步太快，来不及拍呢……）

    10.加入鸡精、盐，一点点蚝油，一点点香油。煮30秒出锅

    11.盛出可以吃啦