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鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    西红柿去水肿,紫菜营养丰富

    主料

    面粉适量

    辅料

    柿子1个  紫菜适量  虾皮适量  葱适量  食用油适量

    鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    1.柿子切滚刀块,葱花切好,紫菜、虾皮各一小撮

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    2.面粉适量

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    3.滴水方式把面粉搅拌成雪花状的小疙瘩。边滴水边搅拌,直到把所有面粉搅拌成小疙瘩

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    4.锅中放少许油,放入葱花、虾皮柞锅

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    5.加两大碗水

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    6.水开下入西红柿

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    7.水再开下入面疙瘩,搅拌一下,以免粘锅

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    8.煮一至二分钟,面疙瘩就熟了,里面没硬芯就是好了,下入紫菜

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    9.打一个全蛋入锅,把鸡蛋用筷子迅速搅拌开(这步太快,来不及拍呢……)

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

    10.加入鸡精、盐,一点点蚝油,一点点香油。煮30秒出锅

    11.盛出可以吃啦

鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法

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