韩式炒年糕的做法

来源：互联网分类：面食

　　 韩式炒年糕用料工具

主料：年糕 (1根) 洋葱 (适量) 西红柿 (适量) 大白菜叶 (适量)
调料：番茄酱 (适量) 辣椒面 (适量) 盐 (适量)
厨具：炒锅

　　 韩式炒年糕的做法:

1.准备好主辅料，洗净控水韩式炒年糕

2.年糕切成长条，洋葱切小段，西红柿切小块，白菜也用手撕开即可韩式炒年糕

3.起油锅，下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软韩式炒年糕

4.加入年糕条

5.加入番茄酱和少许开水，翻炒均匀韩式炒年糕

6.加入洋葱段，放入一点辣椒面韩式炒年糕

7.大火收汁，加入少许盐即可出锅韩式炒年糕

8.装盘

　　小窍门：

1、大白菜叶子可以换成辣白菜，就不用放辣椒面了 2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会