意大利面的简单做法

我国的陆地国土从地图上看就像一只公鸡，其实还有很多国家的地图看着很像一种东西，例如意大利的像一只靴子。意大利的意大利面在我国是比较常见的一种西餐食品，较为能被大家所接受，其实制作方法也不难，意大利面的简单做法和我国传统的凉面的做法有着异曲同工之妙。

黑椒牛肉意大利面的简单做法

食材准备

意大利面120克，牛肉130克，荷兰豆适量，尖椒少许，盐，生抽，白糖，香油，淀粉，橄榄油和黑胡椒适量。

方法步骤

1、取锅烧水，水开后放入意大利面和适量盐煮 8分钟左右；

2、面煮好后捞出沥干，加入橄榄油拌匀待用；

3、将牛肉切成下片后加入黑胡椒碎，盐，糖拌匀，再加淀粉和少许水和油；

4、荷兰豆洗净焯水，红椒切丝，炒锅放油大火将牛肉炒变色后放入荷兰豆和红椒丝；

5、然后倒入意大利面炒匀，撒上黑胡椒粉，加入少许生抽，盐炒匀即可出锅。

海鲜意大利面的简单做法

食材准备

意大利面200克，虾仁少许，扇贝肉适量，洋葱适量，西兰花，紫甘蓝，苦菊适量，番茄酱，橄榄油，盐和糖适量。

方法步骤

1、将原料准备好，洋葱切丁，西兰花和苦菊；

2、将虾仁和扇贝吸洗净，略炒一下盛出待用；

3、取锅烧水，水开后加入少许盐，放入意大利面，煮8分钟左右捞出过凉控水；

4、炒锅中放少许橄榄油，爆香洋葱丁，放入番茄酱 炒匀后加少许水烧开；

5、加盐炒匀后放入煮好的意面和炒好的 虾仁和扇贝肉，放入之前的蔬菜，炒匀即可出锅。

奶油培根意大利面的简单做法

食材准备

黄油10克，高粉15克，水适量，牛奶少许，盐，鸡精，白糖适量。

方法步骤

1、将黄油放入锅中溶化后倒入高粉拌匀；

2、然后加入少许清水，搅拌至无颗粒后倒入牛奶唉，加盐，小火煮沸；

3、煮成粘稠状的待用，另取锅煮熟意大利面，捞出沥水后加橄榄油拌匀；

4、小碗中放入蛋黄和适量奶粉搅匀，口蘑切小片；

5、炒锅中放入适量橄榄油，爆香蒜末，略煎培根，加口蘑炒软；

6、然后放入奶油酱和鲜奶油，炒匀后倒入意大利面，撒上盐和黑胡椒粉炒匀即即可食用。

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