玉米粒松饼的做法

　　玉米粒松饼用料工具

　　主料：玉米粒(30克)鸡蛋(1个)牛奶(40克)玉米油(10克)低筋粉(50克)无铝泡打粉(1/2匙)辅料 细砂糖(20克)

　　厨具： 平底锅分类饼主食甜味煎半小时简单难度

　　玉米粒松饼的做法:

　　1.鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散

　　2.加入牛奶搅拌

　　3.筛入低筋面粉和泡打粉

　　4.搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。

　　5.加入玉米油和玉米粒

　　6.稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右

　　7.平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。

　　8.我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。

　　9.冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。