肉末炒饺子皮的做法
来源：互联网 分类：面食
饺子皮也可做出美味菜肴
主料
饺子皮15张 尖椒1个 胡萝卜1/2根 洋葱1段 猪肉馅100克
辅料
植物油1汤匙 料酒1/2汤匙 食盐2克 胡椒粉1茶匙 生抽酱油1汤匙
肉末炒饺子皮的做法
1.食材备齐
2.饺子皮切两刀，分成4块
3.洋葱，尖椒，胡萝卜切块
4.锅加水烧开，下入饺子皮煮至8分熟即可
5.捞出放冷水中投凉，捞出
6.锅加油烧热，下入肉末煸炒至变白，淋入料酒，放入胡椒粉，下入洋葱，胡萝卜，尖椒，煸炒均匀
7.再下入饺子皮，盐，酱油煸炒均匀即可
烹饪技巧
饺子皮煮至8分熟即可，炒制时还要加热，煮的太熟炒制时容易碎
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