豆沙烙饼的做法
来源：互联网 分类：面食
整个冬天都没有怎么动手做过吃的，想做面包又苦于时间太久，就做了个烙饼。
主料
小麦粉200克 牛奶100克
辅料
酵母2克 豆沙适量
豆沙烙饼的做法
1.酵母称量好，用温水化开
2.称重好面粉
3.加入牛奶搅拌到絮状
4.揉匀发酵
5.两倍大后取出排气，粉小剂子
6.松弛15分钟后取一个按扁，加入豆沙
7.收口搓圆按扁
8.电饼铛预热，锅底少量油，煎，选择薄饼，酌情增减时间，中途注意翻面
烹饪技巧
具体液体的量要酌情增减，吸水性不一样，也可以换成普通面粉做
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