海苔肉松饼干的家常做法

    这款饼干是咸口儿的，平时多吃惯了甜饼干，偶尔换一次口味感觉也不错~

    尤其是小家伙喜欢吃海苔，经常去超市的时候都不忘记带回一大包来吃，可是没想到的是，这次做了海苔口味的饼干，他竟然都没吃出来，还问我黑色的是什么东西。。

    不过，虽然他没吃出是什么东西，但看表情那味道还是很认可的，看样子下次做，要再加多些海苔？

    这次做饼干其实还是偷懒了些，肉松并不是自己做的，而是买来现成的直接用了。而且刚好还有海苔口味的，所以连海苔都不需要再单独去买了~

    不过为了省事儿，我都没有费事去做成长条状的饼干棒，做好面团之后直接团了团就按扁烤了。造型随意了些，可味道是不变滴呀~

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    海苔肉松饼干

    材料：低筋面粉150g，黄油75g，蛋液50g，细砂糖10g，盐3g，泡打粉3g，海苔肉松32g

    海苔肉松饼干怎么做

    1.黄油在室温下软化后加糖，先手动搅匀，然后再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态；

    2.分次加入蛋黄，搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）；

    3.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，加入盐和海苔肉松，用刮刀翻拌均匀；

    4.称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好；

    5.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉晾凉后密封保存；

    美食小提示

    1.黄油中加糖后先手动混匀再打发，可以避免材料向外飞溅；

    2.蛋液要分次加入，每次都要完全融合再加入下一次；以免油水分离；

    3.烤箱温度和时间需要根据自家实际情况做调整；

    饼干营养知识

    饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析：饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质