来源:互联网 分类:馒头
用料
肉馅300g
面粉400g
油适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
味极鲜适量
香油适量
虾皮适量
酵母适量
卷心菜肉合子的做法步骤
1.面粉加酵母、适量水和成面团,发酵好。
2.肉馅加葱、盐、味极鲜。
3.拌匀腌制一下。
4.卷心菜切碎,加虾皮、花生油、香油、适量盐、胡椒粉。
5.拌成馅。
6.面团分成小剂子,擀成皮,包上馅。
7.做成合子。
8.放进电饼铛,烙熟即可。
小贴士
发面的比较好吃,所以最好提前发酵。