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鸭血粉丝汤的做法
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人,深受大家喜爱。鸭血粉丝汤的菜品特色1...
7742浏览量2016-01-19
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红烧鸭子怎么做好吃
鸭子的做法有很多,其中深受家里年轻人喜爱的是就是红烧鸭子,不过鸭子的肉比较老,老人就吃红烧鸭子就比较困难了,只要方法得当,红烧鸭子...
4078浏览量2016-01-19
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盐水鸭的做法
沪菜菜系有一个知名的菜,享誉全国,那就是咸水鸭。咸水鸭,肉白又嫩,皮肥骨香,好吃不腻,味道咸鲜异常而受到大众的喜爱。盐水鸭的做法步骤...
2148浏览量2016-01-19
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鸭子汤的做法
秋冬季节喝鸭子汤最为滋补。比如有鸭都之称的杭州,当地鸭子汤的做法非常之多,每个季节都有不同的鸭子汤的做法。比如在秋冬季节,人们...
1099浏览量2016-01-19
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北京烤鸭的做法
北京烤鸭是我国首都北京在世界著名的菜式之一,其实北京烤鸭分为两大流派,一个是挂炉烤鸭,另一个是焖炉烤鸭。烤鸭的做法很多,现在一起...
9185浏览量2016-01-19
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鸭胗的做法
相对于鸡胗来说,鸭胗的个头更大,肉质更肥厚,口感也更加脆嫩。有人喜欢把鸭胗的筋去掉,其实这大可不必的,有筋的鸭胗,吃起来爽脆有嚼头,口...
7874浏览量2016-01-19
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啤酒鸭的制作方法
有一些菜肴和平时做法中所用的原料有所不同,但是却因其特色,广受喜爱,例如可乐鸡翅,啤酒鸭等。因为啤酒鸭的制作方法中,加入了啤酒的使...
1795浏览量2016-01-19
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下洋泡鸭爪的做法
下洋泡鸭爪是福建龙岩地区的特产, 下洋泡鸭爪味道鲜美,酸甜中带着微微的辣味,非常爽口。不仅在当地,下洋泡鸭爪已经在很多地方打出...
3236浏览量2016-01-19
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可乐鸭舌的做法
对于各位吃货们来说,在家里没有了零嘴还怎么生活,吃货是不会被饿死的。这里又出了一款零食的做法,可乐鸭舌,风味独特,赶紧动手自己做。...
4845浏览量2016-01-19
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鸭肉怎么做好吃
鸭肉相比较鸡肉、猪肉、鱼肉老,做法不恰当就失去了原本的滋味,味道也不是很好,很多家庭都子啊苦恼鸭肉怎么做好吃,如何将鸭肉的鲜、不...
6256浏览量2016-01-19
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鸭子的做法
在《红楼梦》中,贾母庞大的食谱中,人们总能看到鸭子肉类菜谱。这些鸭子的做法有鸭肉粥、野鸭子汤、油炸野鸭肉等。其实,不仅是贾母,许...
1981浏览量2016-01-19
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南京盐水鸭的做法
盐水鸭,顾名思义就是用盐腌制而成一道美食,盐水鸭的味道咸,不过这对于口味清淡的南京人来说是一种换口味的食品,南京盐水鸭鸭肉微红鲜...
2700浏览量2016-01-19
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鸭架汤的做法
家里吃完鸭子往往都是把鸭架扔掉了,其实鸭架子是非常有用处的,鸭架子富含营养,可以有效地补充钙质,同时还能补充人体所需的蛋白质等等...
8812浏览量2016-01-19
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酸萝卜老鸭汤的做法
制作酸萝卜老鸭汤非常重要的几点是要选择老鸭子,最好不要是饲养的鸭子,很肥。另外酸萝卜也最好是制作制作20天以上的,在外面买的如果...
7949浏览量2016-01-19
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麻辣鸭头
近几十年,交通越来越方便,全国各地之间的交流也越来越容易,各地的美食也就流传开来,比如这些年非常流行的麻辣鸭脖,麻辣鸭头等,这种零食...
3207浏览量2016-01-19
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鸭子的做法大全
传说慈禧每天的御膳里必然会有鸭子,可谓囊括了鸭子的做法大全,像蒸鸭子、清炖鸭子、香脆烤鸭、糟鸭舌、卤鸭掌、炒鸭胗,都是她爱吃的...
2010浏览量2016-01-19
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干锅鸭头的做法
干锅鸭头,其实就是将干锅与火锅巧妙结合后制成的一道菜。这是先将鸭头用卤水卤至七成熟,捞出后加干锅秘制酱及配料炒熟炒香,盛入火锅...
6496浏览量2016-01-19
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鸭翅的做法
鸭翅虽然是下脚料,但是做好了反而比鸭肉更受欢迎。自己在家里也是可以做鸭翅来吃的,看电视、玩游戏的时候拿出来当零食,甭提多美味了...
5284浏览量2016-01-19
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鸭肉的做法
鸭是我们常吃的一种食材,因为自古以来就驯化家养,获取比较容易,因此也出现了很多种针对鸭肉的做法,经过这些做法烹调出来的美味是广受...
5451浏览量2016-01-19
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茶树菇老鸭汤
秋冬季节是公认的进补最佳季节,在湿冷的天气里,喝一碗热汤是最具滋补效果的。茶树菇具有抗衰老的作用,老鸭子则有滋养五脏的功效,用茶...
8684浏览量2016-01-19
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老鸭粉丝汤
说道大众常炖的滋补汤品,老鸭汤就是其中的一道经典,然而人们在炖老鸭汤的时候不单单只使用鸭子,还会使用其它食材,例如使用粉丝,做成老...
8770浏览量2016-01-19
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无为板鸭的做法
板鸭想必很多人都吃过,那你吃过安徽的名菜无为板鸭吗?其肉质之鲜美、馨香之可口,保证你吃一次回味一月!无为板鸭外表呈金黄色,盛上一盘...
5389浏览量2016-01-19
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家常烤鸭的做法
烤鸭的大名传遍大江南北的一个因素是因为北京烤鸭的著名,除了北京烤鸭以外,还有多种,比如广式的烤鸭,以及其他,这里就为大家介绍几种在...
6250浏览量2016-01-19
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酱板鸭的做法
酱板鸭在湖南很常见,长沙街头的各种连锁门店、大型超市、批发市场,还有街角巷尾不知名的小铺面里,都能够找到。不过你要是偶尔想自己...
9163浏览量2016-01-19
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绝味鸭脖的做法
绝味鸭脖是湖南长沙最有名的小吃之一,因为鸭脖的味道绝好,所以称为绝味鸭脖。绝味鸭脖的做法起源据说可以追溯到秦末时期,竟是巨鹿之...
4848浏览量2016-01-19
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鸭头的做法
鸭头这种边角料也闯出了自己的一片天地。像干锅鸭头、东山鸭头、沙茶烧鸭头都是人们耳熟能详的鸭头菜肴。这些好吃得让你不小心咬...
4604浏览量2016-01-19
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啤酒烤鸭的做法
所谓啤酒烤鸭,就是在普通烤鸭制作前,在鸭肉上涂啤酒,或者用啤酒将鸭肉先腌制一番。这样烤出来的啤酒烤鸭味道别致,风味独特。接下来小...
7023浏览量2016-01-19
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鸭肠的做法
鸭肠,你想到了什么?反正小编想到的是香喷喷的爆炒鸭肠、香辣鸭肠、干锅鸭肠……因为小编是正宗的吃货一枚!没事的时候就喜欢鼓捣吃的...
4905浏览量2016-01-19
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干锅辣鸭头的做法
干锅辣鸭头一直都是食客们的最爱,想要把干锅辣鸭头做好可不是那么容易的哦。干锅辣鸭头怎么做好吃,调好味道是关键。这里,我就把自己...
3337浏览量2016-01-19
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酸萝卜鸭子汤
酸萝卜鸭子汤一般都是选用的老鸭子,大约在1年以上的,所以也叫做酸萝卜老鸭汤。挑选鸭子的时候可要注意选择老鸭,制作出来的味道,感觉...
4279浏览量2016-01-19
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鸭肫
鸭肫又叫做鸭胗,其实它就是鸭的胃,其肉质紧韧耐嚼,是广大人名群众所喜爱的食材。鸭肫有健脾胃的效果,含铁量丰富,对于贫血患者也有一定...
7098浏览量2016-01-19
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啤酒鸭子怎么做好吃
啤酒在很多人眼中就是一种低度的酒,算是饮品,现如今的餐桌上经常出现,特别是吃火锅那消耗量是相当的大。不过啤酒可不单单是饮料,它还...
1450浏览量2016-01-19
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柠檬鸭的做法
柠檬鸭本来就是一种一道广地南宁地区的特色美食,因为其独特的味道,让各地的人渐渐知晓了这道菜,也让柠檬鸭的做法流传了出来,让身在南...
9338浏览量2016-01-19
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游子老鸭粉丝汤
游子老鸭粉丝汤是上海的一种著名风味小吃,不过很少会有人专门为了出吃游子老鸭粉丝汤而跑到上海去的吧。只是去了上海很多人就会去...
9187浏览量2016-01-19
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酱香鸭舌
鸭舌看上去并没有多少肉,不过却能够做成很多美食,酱香鸭舌就是其中之一。酱香鸭算是卤味的一种,如果之前做过酱牛肉,卤制品的就很容易...
4432浏览量2016-01-19
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魔芋烧鸭的做法
魔芋烧鸭在川菜菜谱中也是传统名菜,这里说的魔芋其实就是指的魔芋豆腐,并不是直接挖出来的魔芋。需要注意的是在魔芋烧鸭的做法中都...
4294浏览量2016-01-19
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鸭子怎么做才好吃
鸡鸭是我们日常生活中最为常吃的两种家禽,两者肉质,营养都有很多的不同。既然鸭子有着它单独的特点,我们除了在烹调鸡,还要学习一些鸭...
7785浏览量2016-01-19
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酱鸭舌头
不知道从何时起,大街小巷开始卖起了酱鸭舌头,就全国来说各地酱鸭舌头的做法有多种,其中温州的那种比较出名。如果街上没有这种出售,那...
7797浏览量2016-01-19
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泡鸭爪
泡椒凤爪的大名基本上人人都听说过吧,相信有不少人还在家里自己做过泡椒凤爪吃。其实鸭爪也是可以泡的,相对来说,鸭爪的肉要少一些,皮...
6966浏览量2016-01-19
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鸭血粉丝汤的做法
鸭血粉丝汤是南京的一种特色小吃,利用鸭血,鸭肠,鸭肝和粉丝等主要材料制作而成。此汤所含的营养很多,但是脂肪含量却比较低,非常适合老...
1989浏览量2016-01-19
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红烧鸭子的做法大全
红烧的烹调方式在我国是得到了广泛的应用,深受大家的喜爱,许多的食材都可以用红烧的手法。这里为大家带来的就是红烧鸭子的做法。红...
7826浏览量2016-01-19
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川味啤酒鸭
啤酒这种酒相信大多数人都是喝过的,它的度数不高,一般的都能喝一点,不过啤酒可不只能作为饮料。其实很多的菜肴中都能看到啤酒的身影...
5950浏览量2016-01-19
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鸭汤的做法
在人们传统理念中常炖的滋补汤品中有一种就是鸭汤,而且选用老鸭炖汤效果更好,在民间的食疗体系中,不同的是来与老鸭炖食可以起到不同...
3031浏览量2016-01-19
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火锅鸡的做法
将烧鸡和麻辣火锅的完美结合,就成了味道麻辣鲜香、口味十分独特的麻辣火锅鸡。麻辣火锅鸡即可以吃到鸡块,还可以吃到火锅,满足了多方...
8745浏览量2016-01-19
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鸡胗怎么做好吃
鸡胗就是鸡的胃脏,以前鸡胗是作为重要出现在人们眼前,现在鸡胗的做法也是丰富多彩,鸡胗做出来味道好吃,再搭配上其他食材就是一道美味...
4275浏览量2016-01-19
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腐乳鸡翅的做法
腐乳鸡翅属于粤菜系,是广东省传统汉族名菜,鲜咸的腐乳加上胶原蛋白及其丰富的鸡翅也迸发出了不一样的火法,味道嫩滑爽口,分外诱人。腐...
4041浏览量2016-01-19
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可乐鸡翅怎么做好吃
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴,主料是鸡翅和可乐,颜色艳丽,将鸡翅的嫩滑展现的淋漓尽致,同时还加上了可乐的香气,是家庭中小朋友非...
2353浏览量2016-01-19
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烤鸡翅怎么腌制
鸡翅已经成为了日常生活中很重要的食物,鸡翅的营养价值高,吃起来也比较爽口,骨香味浓,是很多食客都选择的食品,鸡翅的做法有很多种,比如...
6548浏览量2016-01-19
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鸡肉怎么做好吃
鸡肉,是家庭中常见的一种家禽,鸡肉的营养成分很高,有滋补养身的作用,肉质也是十分的细嫩,滋味鲜美,适合多种的烹调方法。鸡肉怎么做好吃...
4352浏览量2016-01-19
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鸡翅的家常做法
鸡全身都是宝,每个部分都能烹调出极致的美味,特别是鸡翅,鸡翅的肉质鲜嫩,肉多不腻,营养价值也是十分的丰富,正因为这样鸡翅便有了很多种...
7412浏览量2016-01-19
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可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,同时还保留了可乐的香气,是一道常见的家常美味佳肴,深深受到广大食客的喜爱。可乐鸡翅怎么做食材...
5263浏览量2016-01-19
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鸡翅怎么做好吃
鸡翅是鸡身体上的一部分,是家庭中常见的一种食物,营养价值高,肉质细嫩,做法多样,美味可口,正因为这些而受到大众的喜爱。鸡翅的做法食材...
6770浏览量2016-01-19