剁椒芋头仔
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 芋头500g
- 油适量
- 盐适量
- 剁椒适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 鸡精适量
- 小青葱适量
- 剁椒芋头仔的做法步骤
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1.芋头挑选圆滚的，小芋头，洗净，放在水里煮二十分钟，筷子可以扎进去即可。配料准备、、、
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2.蒸好的芋头扒皮。
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3.切成两半
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4.我用的配料
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5.加入少许鸡精，芝麻油，蒸鱼豉油，酱油，把剁椒酱拌好
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6.均匀撒到芋头上，放入蒸锅蒸20分钟
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7.起锅了，好香呀！
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8.点上点葱花，糯糯的，味道鲜美的素食上桌了！
- 小贴士
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芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化
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