八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

素炒三丁的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    食材是家里的“边角余料”。洋葱是做鸡翅根时剩下的,胡萝卜是【芝士焗肉丸】里多出来的,玉米是煲汤剩下的~~简简单单的食材,简简单单的家常菜,口感清爽的菜肴最能体现油的质量。

    主料

    玉米1个  胡萝卜1个  洋葱半个

    辅料

    菜籽油1大勺  盐1小勺  生抽15毫升  鸡粉5毫升

    素炒三丁的做法

    1.备好原材料:玉米剥粒洗净沥干水分备用;胡萝卜洗净去皮切丁;洋葱洗净切丁;

素炒三丁的做法

    2.炒锅置火上,倒入适量菜籽油烧热;

素炒三丁的做法

    3.放入胡萝卜丁,玉米丁翻炒;

素炒三丁的做法

    4.调入适量生抽;

素炒三丁的做法

    5.将胡萝卜丁,玉米丁炒至8分熟;

素炒三丁的做法

    6.放入洋葱丁翻炒;

素炒三丁的做法

    7.食材都炒熟后,调入适量盐;

素炒三丁的做法

    8.调入适量鸡粉;

素炒三丁的做法

    9.翻炒均匀,关火盛出。

素炒三丁的做法

    烹饪技巧

    1、食材都是冰箱里的剩余食材,可自行组合;

返回实用菜谱网首页