洋葱烧肚片
来源:互联网 分类:湘菜
用料
洋葱300g
卤猪肚200g
油适量
盐适量
味极鲜适量
生粉适量
青椒50g
红椒50g
洋葱烧肚片的做法步骤
1.准备原料(猪肚是事先就卤好味的)
2.接着把所有的食材切片备用。
3.炒锅烧热,放入适量的食用油,接着把洋葱片放入煸炒出香味。
4.然后放入青红椒
5.再把肚片也放入锅内进行翻炒。
6.放入少许的盐调味。
7.再来点味极鲜提提鲜味。
8.临出锅前用少许的生粉水勾个芡。
9.翻炒均匀,即可。
10.出锅装盘~
小贴士
猪肚很大一只,每次可以先卤好,然后分装入保鲜袋,吃多少取多少,对上班一族特别好,方便呀,呵呵~
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