叉烧
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 五花肉500g
- 油适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 叉烧酱适量
- 叉烧的做法步骤
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1.将五花肉洗净后切块
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2.叉烧酱加入五花肉里拌匀
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3.加入白糖拌匀
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4.加入酱油拌匀腌制二小时或以上
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5.电饭煲里放入几片姜和拍扁的蒜头，淋上一些油
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6.将腌好的五花肉放在姜蒜上，将腌五花肉的酱也倒进电饭煲里
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7.电饭煲按煮饭键，闻到香味时将五花肉翻转一下，直到收汁就可以了。
- 小贴士
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1、腌制叉烧的时间可以延长点，味道会更入味
2、电饭煲里可以放一些洋葱，味道更香浓。
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