炒鸡翅
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 鸡翅500g
- 油适量
- 糖适量
- 姜适量
- 烧烤汁适量
- 酱油适量
- 炒鸡翅的做法步骤
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1.把买来的鸡翅洗干净，注意最好用盐刷洗一下，因为很脏的！刷洗完后再用水洗干净。
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2.把姜切好
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3.把油和姜放进锅里
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4.然后把鸡翅放进锅里，铺平后盖上锅盖
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5.过几分钟后看看鸡翅的底面有没有变金黄色，如果变了就把鸡翅反过来，如果没有变的话，继续盖上锅，不过要注意，不要太久哦，不然容易变焦哦！
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6.把两面都煎黄了后，放上适量的酱油、烧烤汁、糖，翻几番后盖上锅盖
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7.熟了之后，就可以装上盘子了！
- 小贴士
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各位亲注意咯：整个过程中都要用小火，不可用大火，因为很容易变焦的哟。记得最好不要隔夜/隔餐吃哦！
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