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炒鸡翅

来源:互联网 分类:粤菜

用料
鸡翅500g
适量
适量
适量
烧烤汁适量
酱油适量
炒鸡翅的做法步骤
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   1.把买来的鸡翅洗干净,注意最好用盐刷洗一下,因为很脏的!刷洗完后再用水洗干净。

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   2.把姜切好

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   3.把油和姜放进锅里

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   4.然后把鸡翅放进锅里,铺平后盖上锅盖

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   5.过几分钟后看看鸡翅的底面有没有变金黄色,如果变了就把鸡翅反过来,如果没有变的话,继续盖上锅,不过要注意,不要太久哦,不然容易变焦哦!

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   6.把两面都煎黄了后,放上适量的酱油、烧烤汁、糖,翻几番后盖上锅盖

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   7.熟了之后,就可以装上盘子了!

小贴士

   各位亲注意咯:整个过程中都要用小火,不可用大火,因为很容易变焦的哟。记得最好不要隔夜/隔餐吃哦!

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