香芒奇异果炒鸡柳
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 台农芒1个
- 鸡胸肉1块
- 奇异果1个
- 料酒适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 烤肉酱适量
- 胡椒粉适量
- 香芒奇异果炒鸡柳的做法步骤
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1.鸡胸肉洗干净切小块加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、生粉搅拌均匀腌20分钟。
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2.芒果去皮把果肉切粒,奇异果同样处理,蒜切粒。
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3.鸡柳下油锅煎香至七八成熟捞起备用。
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4.蒜爆香油锅,下鸡胸肉以及1大茶匙烤肉酱翻炒均匀。
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5.熄火,借着油锅余热,放入芒果以及奇异果和鸡肉翻炒均匀即可。
- 小贴士
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炒的时间不要太久。