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金银满屋

来源:互联网 分类:粤菜

用料
米饭1碗
鸡蛋1个
适量
适量
细香葱适量
香菇1朵
胡萝卜适量
 
金银满屋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.香菇泡发好的挤干水份,切小粒备用;胡萝卜也一样切小丁;

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   2.鸡蛋一个,加少许盐打散备用;

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   3.平底锅热油,下香菇,胡萝卜和香葱一起炒香出味;

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   4.适量多加一点盐调味,一会饭就不加盐了;

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   5.倒入米饭炒匀,无结块;

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   6.倒入蛋液;

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   7.让鸡蛋液尽量沾住米饭,炒至熟;

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   8.最后下葱花炒匀即可!

小贴士

   可以用自己喜欢的配料,鸡蛋代表金,米饭就是银啊!

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