抹茶豆腐布丁的做法
来源:互联网 分类:徽菜
- 用料
- 内酯豆腐200g
- 牛奶250ml
- 淡奶油100ml
- 吉利丁1.5片
- 糖50g
- 抹茶粉3小勺
- 抹茶豆腐布丁的做法步骤
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1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎
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2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。
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3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。
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4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。
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5.将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。
- 小贴士
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注意烤箱烤制时间
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