来源：互联网 分类：粤菜
1.选上等的肋排
2.姜丝、蒜、酱油
3.把肋排洗干净放入姜丝、蒜、酱油拌匀腌15分钟左右
4.锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上
5.蒸二十分钟
6.出锅了
排骨用肋排最好，斩小一点
