来源:互联网 分类:徽菜
用料
猪排骨500g
油适量
盐适量
蜜汁排骨调料1包
黄酒适量
蜜汁排骨的做法步骤
1.将排骨洗净,加入适量的盐、腌制半小时
2.超市买的蜜汁排骨调料1包
3.将蜜汁排骨调料倒入碗中,加适量的清水搅拌均匀
4.锅烧热加油、放入排骨
5.煎至表面金黄,加入适量黄酒去腥提香
6.倒入拌好的蜜汁排骨调味汁,大火烧开后转小火焖烧30分钟,开盖大火煮至汤汁浓丑即可
小贴士
肥胖 、血脂较高者不宜多食