炒牛河的家常做法
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 河粉250g
- 牛肉150g
- 青菜100g
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 大蒜适量
- 炒牛河的做法步骤
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1.准备好所用食材，青菜洗净、牛肉切条放入调料腌制好
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2.锅中加油烧热。加入大蒜片爆香
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3.放入牛肉炒至变色
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4.加入河粉翻炒
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5.淋入适量生抽继续翻炒
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6.最后加入青菜，适量盐调味，大火翻炒几下即可出锅
- 小贴士
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炒河粉一定要大油，否则容易粘锅。
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