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鸡蛋青菜土豆粉的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
土豆粉100g
适量
适量
鸡蛋1个
青菜适量
 
鸡蛋青菜土豆粉的做法步骤
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   1.鸡蛋液打散,放适量盐

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   2.煎熟备用

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   3.油锅放适量油,烧开一碗水,放盐、适量高汤调味,倒入碗里

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   4.土豆粉洗干净备用

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   5.另起锅烧开半锅水

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   6.倒入土豆粉

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   7.煮至土豆粉体积膨大

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   8.捞出来放入汤里

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   9.青菜烫熟

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   10.和鸡蛋一起摆在土豆粉上即可

小贴士

   土豆粉煮至体积膨大即可,不要煮太久。

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