海带豆腐煲的做法
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 豆腐200g
- 干海带50g
- 油适量
- 盐适量
- 浓汤宝适量
- 瘦肉适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 海带豆腐煲的做法步骤
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1.海带提前泡发开后切段，瘦肉切丝，豆腐切块。
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2.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入炒香。
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3.把海带倒入翻炒一下。
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4.炒香后加适量生抽。
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5.加入少许的盐。
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6.所有食材翻拌均匀后倒入砂锅中。
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7.加入适量白开水。
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8.加入一个浓汤宝。
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9.把豆腐放入砂锅中。
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10.盖上砂锅盖大火煮开改小火，煮至食材熟透入味即可。
- 小贴士
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转入砂锅中，砂锅内更好的保温，让食材更入味。
浓汤宝有味道的，所以盐就要少放一点了。
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