虾仁炒生菜的做法
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 生菜100g
- 虾仁50g
- 油适量
- 盐适量
- 玉米淀粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 虾仁炒生菜的做法步骤
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1.虾剥出虾仁后洗净。
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2.在虾仁内加入适量料酒，淀粉，生抽搅拌一下。
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3.生菜洗净。
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4.把生菜切碎一点。
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5.锅中热压板爆香姜蒜。
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6.把虾仁倒入翻炒。
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7.炒至虾仁变色。
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8.把生菜倒入翻炒。
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9.待生菜变软加入适量盐。
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10.淋少许生抽即可出锅。
- 小贴士
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虾仁先腌制一下能很好的去腥。
生菜切碎了也很容易熟的了。
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