避风塘炒虾的做法
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 虾350g
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 料洒适量
- 面包糠适量
- 避风塘炒虾的做法步骤
-
1.虾洗净
-
2.从背部切开取出虾线
-
3.放生姜丝
-
4.放料酒
-
5.大蒜切碎
-
6.锅内放油下大蒜粒炒
-
7.炒至金黄捞出
-
8.用炒蒜的油炒虾
-
9.炒熟后放盐和糖后捞出虾
-
10.用锅内的油将面包糠和炸好的蒜炒一下
-
11.最后将虾放入炒一下即可
- 小贴士
-
虾炒熟以后放盐即可，不必放太早以免影响虾肉口感。
- 推荐美食
- 相关菜谱
