平菇香肠烧豆腐的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 平菇200g
- 香肠200g
- 豆腐100g
- 葱适量
- 蒜泥适量
- 猪油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 平菇香肠烧豆腐的做法步骤
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1.锅烧热放入猪油融化
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2.把盒装豆腐汆开水去豆腥味捞出沥干水分
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3.下葱花和蒜泥煸出香味
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4.下抄过水的豆腐块
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5.煎炒一会儿加入平菇翻炒均匀
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6.下香肠片炒变色后加盐和鸡精最后勾个玻璃芡
- 小贴士
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用猪油制作,味道更好!
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