海带结煮年糕的做法

来源：互联网分类：粤菜

　　 海带结煮年糕用料工具

主料：年糕 (2根) 海带结 (25克)
调料：干辣椒 (适量) 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量)
厨具：炒锅

　　 海带结煮年糕的做法:

1.食材：年糕、海带结（已泡发洗净）、干辣椒（已剪开）海带结煮年糕

2.将年糕放在案板上切开，待用。海带结煮年糕

3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。海带结煮年糕

4.随后，下入海带结翻炒一下。海带结煮年糕

5.接着，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。海带结煮年糕

6.然后，合入切好的年糕翻动一下。海带结煮年糕

7.最后，加适量的生抽。海带结煮年糕

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味煮开。

11.煮至汤汁浓稠，即成。