《食戟之灵》柿种炸鲑鱼的做法

　　 　　柿种炸鲑鱼大概是漫画中目前出现的非常规料理中最靠谱的一个，把普通炸鱼的面包削/面糊换成了柿种而已，可行性很高，先放成果图

　　【菜谱】

　　1.准备柿种一包，也就是日式米果，国产的就行了……

　　2. 用屁股坐一坐就碾碎了

　　3. 便宜的鱼一块，切开

　　4.两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开

　　5. 鱼肉沾一下蛋清，然后在柿种碎片中翻滚

　　6.漫画里提到的卵之素，真的是点睛之笔啊!新鲜蛋黄加少许盐，加色拉油不断搅拌的成果。加几滴油就要往一个方向狂搅一阵，2个蛋大概要100cc的油，弄成粘稠的酱状物体。对生蛋不放心的还是直接用蛋黄酱吧……

　　7.最后热油里鱼块炸个2-3分钟至金黄即可，鱼肉熟很快。