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酿豆腐

来源:互联网 分类:粤菜

  用料

  豆腐300g

  猪肉150g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  淀粉适量

  茶树菇适量

  酿豆腐的做法步骤

  1.剁好的肉馅

  2.豆腐切块

  3.把豆腐中间的挖掉

  4.把肉馅酿进去

  5.酿好的豆腐

  6.不煎锅放些油再放入豆腐

  7.煎黄了一面再转面煎

  8.起锅前倒入调料

  小贴士

  酿入肉馅时轻点,豆腐很软,容易碎

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