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铁板培根金菇卷的做法

来源:互联网 分类:鲁菜

铁板培根金菇卷
在味千吃过金针肥牛卷,一直想自己做但是肥牛片不好卷,后来想用五花肉发现长度不够,这个时候发现培根的好处啦,卷就是了!

   铁板培根金菇卷用料工具

主料: 培根 (11个) 金针菇 (1棵)
调料: 蒸鱼豉油 (1勺) 老抽 (1勺) 油 (2勺)
厨具: 其它

   铁板培根金菇卷的做法:

铁板培根金菇卷
  1.培根之前被我切了一小段所以没有那么长,金针菇去跟
铁板培根金菇卷
  2.水烧开烫一下
铁板培根金菇卷
  3.取适量金针菇放在培根上开始卷
铁板培根金菇卷
  4.用牙签来固定
铁板培根金菇卷
  5.铁板刷油
铁板培根金菇卷
  6.小火放入卷好的培根卷
铁板培根金菇卷
  7.翻面,煎到金黄
铁板培根金菇卷
  8.蒸鱼豉油老抽用来上色调味
铁板培根金菇卷
  9.撒上芝麻关火
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