五香花生的做法

    主料

    花生450克

    辅料

    盐2小勺  五香粉2小勺  花椒20粒  干辣椒3个

    五香花生的做法

    1.花生剥壳后，淘洗干净，千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感；

    2.清洗后的花生，撒入适量盐；

    3.再撒入适量五香粉；

    4.放20粒花椒，数量随意；

    5.干辣椒剪断放入；

    6.快速将花生同调料搅拌均匀；

    7.面包机桶装上搅拌刀，一并装进面包机里；

    8.将拌匀的花生米倒入面包桶里，启动“翻炒干货”程序；

    9.翻炒完成后的状态；

    10.装盘，盛出。

    烹饪技巧

    1、花生的腌料，可自行更换； 2、花生千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感