电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    电饭煲也能做出美味烤鸡，而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。

    主料

    三黄鸡1只

    辅料

    葱适量  香叶5片  八角4颗  李锦记烤肉酱适量  姜适量  蒜适量  油少量

    电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    1.整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也去掉算了。清洗干净。

    2.加一勺白糖，适量盐，料酒5勺,生抽5勺，老抽一勺，姜片、蒜片，干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。

    3.连同腌料一起装进保鲜袋，多套两个袋子防止扎漏，放入冰箱冷藏腌制至少六小时，我都是头天晚上腌好第二天才做，很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。

    4.鸡腌好以后，电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜，辣椒段，香叶，八角。

    5.鸡连同腌料一起装进电饭煲，注意腌料水量已经够了就不要多加水了，挤上点儿柠檬汁。

    6.按电饭煲煮饭键。

    7.煮饭程序结束，再鸡身上涂抹这个烤肉酱，没有蜂蜜也可以，这个酱颜色红润有光泽。

    8.然后把鸡翻个儿，全部涂上酱再按一次煮饭就可以等着吃了。