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熘肝尖

来源:互联网 分类:闽菜

用料
猪肝250克
黄瓜1根
调味品见做法
 
熘肝尖的做法步骤
养生食谱大放送

   1.猪肝、黄瓜、蒜(忘记拍进去了)

养生食谱大放送

   2.1、黄瓜和蒜切片。2、猪肝切片,加淀粉及料酒抓匀。3、热锅热油下猪肝片断生划散盛出。4、热锅温油葱花爆香后下黄瓜片。5、把猪肝和在一起炒,用盐、酱油、少量醋和糖调味。6、水淀粉勾芡,出锅前撒入蒜片及味精,出锅。

小贴士

   也可以添加少许木耳,味道更佳

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