烤羊脆骨肉的做法
来源：互联网 分类：闽菜
- 用料
- 羊脆骨肉500g
- 紫甘蓝适量
- 黑芝麻适量
- 小辣椒适量
- 孜然适量
- 盐适量
- BBQ酱适量
- 胡椒粉适量
- 辣椒末适量
- 白酒适量
- 烤羊脆骨肉的做法步骤
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1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味
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2.紫甘蓝切丝，红椒切圈
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3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上
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4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。
- 小贴士
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切大块些
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