八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

寸金白菜

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  白菜1棵

  上海青7棵

  油适量

  盐适量

  生粉适量

  红萝卜适量

  生抽适量

  鸡粉适量

  烧腩肉适量

  寸金白菜的做法步骤

  1.上海青这样左一刀右一刀,把叶子去掉,剩头.就是装饰用的绿色的花花啦

  2.红萝卜切成长的细丝.白菜菜叶一叶叶掰开.将白菜,红萝卜丝,上海青花头过开水,烫软.然后拿一片白菜,一块烧肉.慢慢卷起来

  3.卷成这样

  4.用红萝卜丝再打一个结,老实说,这个红萝卜丝又是一个装饰来的

  5.然后装盘,水开之后蒸五分钟左右.再起锅勾个芡淋到上面就好了

  小贴士

  个人觉得最有难度是切红萝卜丝,浪费了不少.

返回实用菜谱网首页