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香酥小鱼的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    这个小鱼超级香酥,是补钙的好食物哦!

    香酥小鱼用料工具

    主料:小鱼(400克)辣椒粉(5匙)孜然(5克)辅料 植物油(10克)盐(5克)料酒(2勺)老抽(0.5勺)
    厨具: 电烤箱分类烤箱菜中辣烤一小时普通难度

    香酥小鱼的做法:

    香酥小鱼

    1.放盐,料酒腌渍十分钟。

    香酥小鱼

    2.锅里放植物油中火炸。

    香酥小鱼

    3.炸至两面金黄色。

    香酥小鱼

    4.放适量盐,辣椒粉,孜然,老抽拌匀

    香酥小鱼

    5.放铺好锡纸的烤盘。

    香酥小鱼

    6.洒上白芝麻。

    香酥小鱼

    7.预热好的烤箱160度烤20分钟。

    香酥小鱼

    8.香喷喷的。

    香酥小鱼

    9.下酒佐饭的好东西哦!

    小窍门:

    小鱼用料酒,盐腌渍10分钟,冲洗干净沥干水分。

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