上汤娃娃菜的做法

    做这道菜讲究都在汤，要上好的高汤才能做出够味儿的上汤菜，有了浓汤宝，做它确实不用愁了。

    主料

    娃娃菜2棵

    辅料

    青椒半个  松花蛋1个  火腿肠1跟  大蒜4瓣  姜4片  家乐浓汤宝1块

    上汤娃娃菜的做法

    1. 娃娃菜洗净一颗切成六条。

    2. 松花蛋，青椒，火腿肠全部切丁，家乐浓汤宝一只。

    3.蒜、姜切片

    4.凉油下蒜片，姜片爆香。

    5. 加入适量清水，把浓汤宝放进去煮化，加适量盐。

    6.下切好的娃娃菜，大火把娃娃菜煮烂捞出摆放在盘子里。

    7.青椒、火腿丁下到剩下的汤里一起煮，调入少许水淀粉让汤汁浓稠，淋入几滴香油即可。

    8.送花提前撒在娃娃菜上面，煮好的汤倒在菜上面就可以了。