八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香炸茄盒

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  茄子2个

  肉馅500g

  油适量

  盐适量

  花椒适量

  味精适量

  鸡蛋适量

  面粉适量

  五香粉适量

  香炸茄盒的做法步骤

  1.茄子两个切成半圆形片状

  2.肉馅大约,用盐,味精,花椒粉,五香粉调好

  3.茄夹用小刀开口;注意不要切破!

  4.这样就行!

  5.填肉馅

  6.全填好了!

  7.准备面糊白面、鸡蛋、盐!

  8.加水和匀能挂在筷子上即可!

  9.锅开火烧油!

  10.茄夹入糊内滚一下要裹匀!

  11.入锅中火慢炸!

  12.大约五六分钟成这样!

  13.可以出锅了!

  小贴士

  肉馅可以按自己的口味调

  面糊不能太稀了,要不就挂不住了

  喜欢吃香脆点的可以再炸一次

返回实用菜谱网首页