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玉米冬菇肉云吞的做法视频

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
玉米100g
猪肉100g
冬菇50g
鸡蛋2个
云吞皮500g
适量
料酒适量
适量
胡椒粉适量
鸡精适量
适量
麻油适量
生粉适量
 
玉米冬菇肉云吞的做法步骤

   1.玉米洗干净晾干备用,冬菇热水煮软后切粒备用,葱切碎备用。

   2.免治猪肉加入适量玉米、冬菇粒、葱粒、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。

   3.取云吞皮,加适量肉包好云吞。

   4.云吞下锅煮熟后加调味料调味后即可,或单独煮熟,加入上汤吃。

小贴士

   混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶

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