八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

拔丝碱水年糕

来源:互联网 分类:湘菜

用料
碱水年糕500g
适量
砂糖适量
 
拔丝碱水年糕的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把买好的年糕切成小块

养生食谱大放送

   2.用碗装好

养生食谱大放送

   3.把油锅烧开

养生食谱大放送

   4.油锅四周铺上一层油

养生食谱大放送

   5.像煎老豆腐一样把切好的年糕在锅中铺好

养生食谱大放送

   6.用小火慢慢煎好

养生食谱大放送

   7.两面都要煎好至微微发焦

养生食谱大放送

   8.把煎好的年糕,用筷子先把它夹在碗中备用

养生食谱大放送

   9.然后用锅把白砂糖烧开

养生食谱大放送

   10.把煎好的年糕倒入糖水之中直到成拔丝状态即可

养生食谱大放送

   11.一碗美味的年糕就可以开吃了!那滋味,美哦

小贴士

   1煎年糕之时,火不能太大
2.焖年糕之时,稍微还可以放一点水,直至成拔丝状态

返回实用菜谱网首页